Mais de 290 toneladas de desperdício evitado

Nos seus dois anos de funcionamento e com os actuais 1200 consumidores associados, a Cooperativa Fruta Feia evitou já o desperdício de 290.060 Kg de frutas e hortícolas.

Notícias Frescas

O projecto

Numa sociedade em que cada vez há mais pobreza e mesmo alguma fome, temos a situação irónica e triste de cerca de 30% da fruta produzida em Portugal ser desperdiçada pois, apesar de ser saborosa e de qualidade, não tem o aspecto perfeito em termos de cor, formato e calibre que a grande distribuição procura e que os consumidores escolhem.

A cooperativa de consumo Fruta Feia tem como objectivo principal canalizar essa parte da produção fruto-hortícola desperdiçada até aos consumidores que não julgam a qualidade pela aparência, combatendo uma ineficiência de mercado, criando uma marca e um movimento que consigam alterar padrões de consumo e gerar um mercado para a chamada “fruta feia”. Um mercado que gere valor e combata tanto o desperdício alimentar como o gasto desnecessário dos recursos utilizados na sua produção (água, energia e terrenos agrícolas).

A Fruta Feia arrancou no dia 18/Novembro de 2013. Hoje em dia, conta com 2 pontos de entrega em Lisboa e 1 na Parede, 51 agricultores, 800 consumidores associados e evita semanalmente que cerca de 4 toneladas de fruto-hortícolas vão parar ao lixo!