Producer profile

Foi no concelho de Paredes e Baião que o Código Alfazema implementou nos seus próprios terrenos, cerca de 1,3 ha, o pomar de Kiwi Arguta, ou Kiwi Baby, em 2014 e a sua produção começou em 2016. A aprendizagem deu-se com formações especializadas para este tipo de cultura aliado a conhecimentos de outros produtores.

A título experimental, implementaram anteriormente, numa parcela de terreno, uma pequena cultura de Kiwi Hayward. Embora o modo de produção seja diferente, permitiu também adquirir conhecimento.

Posteriormente, em 2016, iniciaram o projeto e implementação de cultivo de Kiwi Érica (Kiwi “normal”) e em 2017 de Limão.

Neste momento existem 3 funcionários fixos e cerca de 30 na altura da campanha de colheita.

O Kiwi Baby e Kiwi “normal” é produzido em modo de Produção integrada Global GAP e GRASP, e o limão em modo de Produção integrada e biológica.

Parte da produção é exportada e outra é vendida em território nacional. Os produtos destinados para a Fruta Feia apresentam pequenas deformações e estão fora de calibre.