Sopa de Grelos

Fácil
Vegetariana
Sopas e cremes
Receita por Sofia Amaral
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Ingredientes 
  • 5 cenouras pequenas
  • 2 cebolas pequenas
  • 5 batatas pequenas
  • 2 dentes de alho
  • 1 nabo
  • 500g de grelos
  • Sal qb
  • Azeite qb
Preparação 
  1. Cortar os vegetais em pedaços pequenos para dentro da panela e adicionar água até ficarem submersos.
  2. Cozer os vegetais durante 25minutos.
  3. Passar tudo com a varinha mágica
  4.  Adicionar um pouco de sal, um fio de azeite e os grelos.
  5. Deixar ferver até os grelos estarem cozidos. Bom apetite! 

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