Ingredientes
Preparação
- Numa panela, colocar o azeite, o alho francês e a cebola cortada às rodelas e deixar a refogar até começar a alourar.
- De seguida, colocar a batata palha e envolver.
- Bater muito bem os ovos, colocar uma pitada de pimenta e sal, juntar ao preparado e mexer muito bem.
- No fim, apagar o lume, acrescentar mais um pouco de batata palha e envolver (para ficar crocante!).
- Servir com azeitonas a gosto.
Produtos feios
Comentários
Otília Ribeiro replied on Ligação permanente
Vou fazer. Deve ser óptimo.
Maria do Céu Xavier replied on Ligação permanente
Sem ovos mas com farinha de grão, para ligar, ficaria com 5 perinhas!!!
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