Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 chávenas de flocos finos de aveia
- 3 ovos
- 4 maçãs + 1 maçã para decoração
- 1 Colher de Fermento em pó para bolos
- Canela em pó a gosto
Preparação
- Triture a banana e as maçãs com a varinha.
- Bata os ovos e misture com a banana e as maçãs.
- Mexa até formar uma massa homogénea.
- Junte a aveia e o fermento e mexa bem. Se gostar de canela coloque um pouco na massa.
- Coloque a mistura numa forma rectangular (barrar a forma para não pegar).
- Corte a outra maçã em meia lua (com ou sem casca de acordo com a sua preferência) coloque no fundo da forma e polvilhe com canela.
- Leve ao forno a 180ºC por 40 minutos ou até cozer (verifique com o palito porque depende do forno).
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Comentários
Sofia Tuati replied on Ligação permanente
Já fiz e ficou muito bem!
Rosilda Maria M... replied on Ligação permanente
Excelente, inclusive para quem precisa controlar o açúcar.
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