Ingredientes
- bolachas digestivas 200g
- 1 pacote gelatina sabores
- 500g queijo quark
- morangos q.b.
- mirtilos q.b.
As quantidades variam conforme o tamanho da forma , neste caso foi de 18 cm com fundo amovivel.
Preparação
- A base é de bolacha ralada, numa forma de fundo amovível.
- Fazer gelatina de morangos ou frutos vermelhos com metade da água e juntar com queijo quark batido,
- Juntar os frutos, neste caso morangos e mirtilos e levar ao frigorífico para solidificar. Pode-se variar os sabores da gelatina e os frutos.
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