Perfil do produtor
A produção do Pedro já vem de família, tendo sido passada de geração em geração, desde a década de 70. Aprendeu tudo com o Avô e Pai, tendo mais tarde estudado engenharia agronóma no ISA. As terras onde produz são por isso da família já há muitas decadás, tendo actualmente 35 hectares onde produz fruta.
Tem actualmente 8 trabalhadores, alguns que trabalham na quinta há mais de 30 anos. Tem certificação GRASP de bem-estar dos trabalhadores.
Tudo o que produz é baseado num modelo de produção integrada, produzindo várias tipos de frutas: Tangerina, Clementina, Ameixa, Nectarina e Pêssego.
A maior parte dos defeitos estéticos na produção são por manchas nas cascas, frutos rachados, e nas ameixas o tamanho pequeno.
Actualmente, vende os produtos para algumas cadeias de supermercados, para o MARL, e nos mercados tradicionais da nossa área.