Perfil do produtor

O Nuno deu os primeiros passos na agricultura com 13 anos, aprendeu tudo o Pai e Mãe que desde sempre produziram também. Já lá vão por isso, 35 anos desde que cultiva e se dedica à produção de hortículas. A maiorias das suas terras são alugadas e tem actualmente 30 hectares de terreno de produção. Tem 8 trabalhadores com contracto efectivo.

Actualmente produz abóbora, couve-flor, couve lombardo e coração. Sendo que a produção é baseada num modelo convencional.

Os principais defeitos que tem são por calibre, manchas e pequenos toques. Vende principalmente para supermercados.