Perfil do produtor

Filho de agricultores, desde míudo que o Filipe convive com a agricultura. Apesar de ter iniciado um curso na área da informática, decidiu aproveitar os conhecimentos de família e dedicar-se a sério à agricultura em 2014.

Actualmente tem 12 hectares na zona de Branca – Coruche, onde produz diversas frutas e hortícolas como curgetes, pimentos, alho-francês, nabiças, grelos, meloas, melancias e morangos.  A sua forma de produção revela uma grande consciencia ambiental:  aposta muito na rotação de culturas para preservar os solos e aproveita o estrume das suas ovelhas para os fertilizar, coloca diversas espécies de flores espalhadas pelo terreno para atrair polinizadores e outros insectos benéficos, e tem inclusivamente quatro colmeias no seu terreno para o ajudar na polinização.

Os principais problemas estéticos que enfrenta são tamanho e a forma. Mas apesar de grandes e tortas as suas curgetes são uma delícia!