Perfil do produtor

A Élia juntou-se recentemente ao seu companheiro, José Afonso, que produz hortícolas há mais de 20 anos na zona de Loures. Actualmente produzem alfaces, pimentos e couves de diversas variedades num campo de cerca de 9 hectares.

Têm cerca de 25 trabalhadores a contrato efectivo, e o principal cliente para o qual vendem é o Pingo Doce.

Os principais defeitos estéticos nos seus produtos são o tamanho e o formato, tal como os pimentos marrecos que vêm para as cestas da Fruta Feia.