Perfil do produtor

José Saldanha - Aromação
Laranja
Limão
Clementina
Tangerina
Tângera

Há cerca de 80 anos, os avós do José plantaram algumas árvores de fruto na Bufareira e no Cais do Cordeiro, no concelho de Mação. Os seus pais, contudo, abandonaram a terra à procura de algo melhor e emigraram para Angola. Numa certa época, as pessoas chegavam a receber subvenções para arrancar árvores - não havia incentivo para cuidar desses pomares!

Seguindo o percurso contrário ao da geração anterior, o José decidiu há pouco tempo valorizar novamente a produção natural dos 2,5 hectares de pomar herdados dos seus avós. Inicialmente formado na área da economia, o José aprendeu a mexer na terra e pôs a mão na massa. Juntamente com o seu filho Manuel, incentivam também as pessoas da sua zona a retomarem a produção dos pomares abandonados, e fazem a ligação destas com a Fruta Feia. O Manuel é formado na área da agricultura e está a desenvolver o seu próprio projecto agrícola com o apoio financeiro da União Europeia. Vêem na Fruta Feia uma fonte de incentivo para mostrar que é possível viver da agricultura, valorizando assim os recursos territoriais e garantindo a soberania alimentar.