Perfil do produtor

O Paulo aprendeu pequenino a mexer na terra com os seus pais. Foi em 2002 com 17 anos que terminou a escola e começou a trabalhar na agricultura a tempo inteiro. Juntamente com o seu pai, produz nabo, beterraba e trigo. Iniciou em 2017 a plantação de limoeiros e usa o trigo para fazer a rotação dos terrenos. A quinta conta com 7 trabalhadores e a produção é vendida no Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) e a maior parte para exportação (regiões autónomas e África nomeadamente).

Vendem à Fruta Feia os produtos que estão fora do calibre e do formato exigidos, que têm alguma mancha ou alguma coloração fora do padrão. Tanto no caso do nabo como da beterraba, quando chove muito, o chão encharca-se e se vierem algumas réstias de sol a seguir, o produto ganha manchas na cabeça. Como diz o Paulo, "não afecta nada, são simplesmente na casca, mas infelizmente as pessoas só querem é a beleza".