Perfil do produtor

A  Cyclumvitae é uma jovem empresa do sector agrícola, fundada em Setembro de 2012. Instalados em Pêro Moniz (Cadaval), dedicam o seu trabalho ao Sítio do Vale Salgueiro - um terreno composto por um pomar de pêra rocha e maçã fuji e royal gala em conversão para o modo de produção biológico, instalações de produção de cogumelos interiores e exteriores e ainda uma pequena parcela dedicada à horticultura biológica.

O compromisso dos Cyclumvitae é produzir alimentos frescos, sazonais, diversificados e livres de agrotóxicos. Para isso propõem criar um sistema de produção de alimentos biológicos integrado na natureza, tendo em conta a capacidade, saúde e equilíbrio dos ecossistemas, assim como valorizar a parte social e cultural envolvida no processo.