Perfil do produtor

Simples & frescas é uma empresa de produção e comercialização de produtos hortícolas localizada em São Bartolomeu dos Galegos. Produzem couve coração, couve flor, couve lombarda, batata doce, abóbora butternut e brócolos. Vendem os seus produtos para um supermercado e para uma empresa exportadora. São 37 funcionários que cultivam uma área superior a 15 hectares. Contactaram a Fruta Feia porque não conseguem escoar os calibres maiores e mais pequenos. No caso da couve coração, algumas têm as folhas de fora com pintas pretas, essas folhas são retiradas mas a coloração mais clara das folhas interiores já não corresponde às exigências dos seus clientes!