Perfil do produtor

O Nuno começou o seu projecto em 2004, cultiva neste momento cerca de 20 ha onde produz várias couves, abóbora, melão, cebola e pimento. Vende a sua produção no Mercado da Castanheira, para alguns comerciantes e através do sistema de cabaz do Prove em Alenquer. O Nuno diz que para trabalhar na agricultura "é preciso gostar um pouquinho, se for só pensar em ganhar dinheiro, não se vai lá".