Perfil do produtor

O João e a Filipa trabalham nos terrenos que já vinham do avô e que depois passaram para o pai. Para além desses terrenos arrendaram mais alguns, tendo no total cerca de 5ha onde se dedidam sobretudo à produção de maçã e pêra. Vendem os seus produtos nos mercados locais, fornecem também algumas instituições, restaurantes e pequeno comercio. No campo trabalham, para além da Filipa e do João, o pai do João e, quando é necessário, chamam outras pessoas para trabalhar.