Perfil do produtor

Fábio Santos Costa
Maçã
Pêra
Limão

Vindo de uma geração de agricultores, em 2012 herdou os terrenos da família e inciou a sua produção com apoio técnico. Actualmente são 4ha em Mões, Castro Daire, onde produz maçã golden, granny, red starking, reineta e pêra rocha. A sua produção é convencional a ser convertida em bio (sem aplicação de produtos já no 3o ano) e conta com 2 trabalhadores a part time. A fruta pode ser vendida localmente a consumidores e mini mercados, mas atualmente canalizam para indústria. A fruta que tem pedrado, carepa, bitterpit e bichado, é direccionada para a Fruta Feia.