Perfil do produtor
Manuel Francisco Coelho
Framboesa
Mirtilo
Kiwi
Groselha
Tem-se dedicado toda a vida à agricultura, por puro gosto. “Como o golfe”, diz ele. Um desporto que leva muito a sério, com frutos de boa produção: framboesas, groselhas e kiwis – este último, ainda sem produção.
Leira a leira, a exploração do Francisco, banhada pelo rio, produz para a Holanda, onde consegue fazer chegar os frutos vermelhos antes das produções nórdicas.
Quando não está a praticar este “desporto”, está na sua profissão, ligada às ciências da saúde. Mundos que se tocam, claro.