Puré de abóbora e nabo

Fácil
Vegana
Pratos
Receita por João Eustáquio
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Ingredientes 

      Receita do blog Saber Viver (4 porções):

  • 500 g de abóbora
  • 250 g de nabo
  • qb de azeite
  • qb de sal marinho
Preparação 

      Receita do blog Saber Viver (4 porções):

    1. Descasque e lave a abóbora e os nabos. Corte em pedaços
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC
    3. Coloque os ingredientes num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal
    4. Regue com azeite e tempere com sal a gosto
    5. Leve ao forno 45 minutos ou até que fiquem tenros
    6. Triture com uma varinha mágica ou numa liquidificadora
    Ugly produce 

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