Ingredientes
Nabiças
Alhos fatiados
Azeite
Sal
Pimenta moída.
Preparação
Depois de lavadas, colocar as nabiças num tacho com água a ferver. Colocar um pouco de sal e azeite (para retirar um pouco da acidez das nabiças). Deixar ferver durante uns minutos.Colocar as nabiças num escorredor.
Colocar o azeite numa frigideira a aquecer. Colocar os alhos e deixar saltear um pouco.
Logo de seguida colocar as nabiças. Colocar a pimenta moída. Mexer e deixar saltear por uns minutos, sem deixar queimar os alhos.
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